Aの材料をサイコロ状に切りお鍋に入れ 調味料を加えたらお鍋を振ってざっと混ぜてから水を入れて火にかける。

沸騰したらフタをして中火で加熱し蒸し煮にする。

Bの材料を加えてひと煮立ちしたら粗挽き黒こしょうをたっぷり振ってスープは完成〜

水菜を洗ったら5cmの長さにカットして器に入れる。

熱々スープをたっぷり注いで 粗挽き黒こしょうを振って頂きます。