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トマトの生春巻き
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トマトの生春巻き-レシピのメイン写真

トマトの生春巻き

ＪＡさが地産地消
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112

トマトを存分に味わえる一品！トマトドレッシングは絶品です♪
このレシピの生い立ち
トマトドレッシングが生春巻きに合います！凝縮されたトマトの味をご堪能ください♪

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トマトの生春巻き

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ＪＡさが地産地消 @cook_40043112

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材料

４人分
  • トマト 大・小各１個
  • 新タマネギ 1/2個
  • 鶏ささみ 200ｇ
  • レタス 1/4個
  • スライスチーズ 3枚
  • ライスペーパー 12枚
  • 【Ａ】
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • みそ 大さじ1
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯で鶏ささみを火が通るまで茹でる

    • トマトの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    大きい方のトマトとタマネギをすりおろし【A】を加えてよく混ぜ合わせる

    • トマトの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    レタスは細切り、チーズは短冊切り、小さい方のトマトはスライスし、鶏ささみはほぐす

    • トマトの生春巻き作り方3写真
  4. 4

    ②をドレッシング用に取り分け、残ったボウルにレタスと鶏ささみを入れて混ぜる

    • トマトの生春巻き作り方4写真
  5. 5

    ぬるま湯で少し固めに戻したライスペーパーに④、チーズ、トマトを並べて巻いたら完成

    • トマトの生春巻き作り方5写真
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ＪＡさが地産地消
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
2018/05/14 07:52に公開
こんにちは！JAさが地産地消レシピのマネージャーです！動画でも紹介しています♡【ＪＡさがＨＰ】 http://jasaga.or.jp/【YouTube】「JaSaga」で検索！食育や地産地消を推進する農家さんたちが教えてくれる料理を紹介します。国産や佐賀県産の食材のファンが増えてくれればと願っています。
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このレシピのキーワード

生春巻き トマト レタス 新たまねぎ ライスペーパー ささみ 味噌 スライスチーズ

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