まとめて茹でて作っておけば、いろんな料理のトッピングに大活躍！万能な常備菜で栄養も満点！日持ちは冷蔵庫で4～5日位かな。
このレシピの生い立ち
先月、NYから６年ぶりに、帰国された素敵な先輩奥様宅で、ごちそうになった時の一品です。
なにやら、万能選手のこの一品☆お弁当に、カレーライスに、ラーメンのトッピングに,もちろんそのままでも♪と、冷蔵庫の常備菜になさっているそうです。