400ccのお湯に和風だしの素・白ワイン・醤油・砂糖を加える。

玉ねぎ（薄切り）と豚肉を加えて煮込む。

すりおろししょうがを加えて、つゆの完成。

ごはんに、お好みの量のつゆをかけて食べましょう。