作り方
- 1
オーブンは180℃で予熱。ボウルに☆印を入れ泡立てマヨネーズ状になるまで混ぜる。
小麦粉はふるいにかけておく。 - 2
１にサラダ油と苺（刻んでレンジで１分）を混ぜ合わせる。
次に小麦粉を加え混ぜる。 - 3
別のボウルで＊印の卵白を泡立てる。砂糖を数回に分けながら角が立つまで泡立てる。（ボウルを逆さまにしても落ちないくらい！）
- 4
３の卵白を数回に分け泡を潰さないように混ぜ合わせる。
- 5
型に流し込みトントンと軽く打ち付ける。
- 6
１８０℃で３０～３５分焼く。
- 7
焼きあがったら逆さにして一晩寝かす。
（ビンなどあると便利！） - 8
今回は全体に生クリームをデコってみました♫
コツ・ポイント
苺を入れない場合は苺の分量を水に変えてもOK☆
生クリームを食べるときに横にのせてもいいです。
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