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水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ
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水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ

hamu1030
hamu1030 @cook_40150212

鶏ささみと水菜をオリーブオイルで炒めるだけ！シンプル&ヘルシー☆レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
水菜をたっぷり使いたくて、冷凍庫に残っていた鶏ささみを活用したレシピです。

鶏ささみと水菜をオリーブオイルで炒めるだけ！シンプル&ヘルシー☆レシピです(^-^)
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水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ

hamu1030
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鶏ささみと水菜をオリーブオイルで炒めるだけ！シンプル&ヘルシー☆レシピです(^-^)
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水菜をたっぷり使いたくて、冷凍庫に残っていた鶏ささみを活用したレシピです。

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 2切れ
  • 水菜 たっぷり1束
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク（ペースト） 適量
  • 唐辛子 小量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鶏ささみと水菜を食べやすい大きさに切ります。

    • 水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鷹の爪とニンニクを炒めます。ニンニクの香りが出てきたら、ササミを入れます。

    • 水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    鶏ささみが白くなってきたら、水菜を投入。水菜にテリが出てきたら、出来上がり☆

    • 水菜とササミの簡単☆ペペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

水菜は火を通すとカサが減ります。思いきってたっぷり入れちゃいましょう☆

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hamu1030
hamu1030 @cook_40150212
2013/04/11 22:50に公開
東京都在住の妻歴2年目です。平日は会社に行っているので、「時短ご飯　40分調理」を目安に晩ごはん作ってます。クックパッドのメニューにはいつもお世話になっています<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 水菜 ささみ にんにく トウガラシ

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