✿我が家のカレー アラカルトⅡ✿
如月あや @cook_40137299
我が家で楽しむカレーのバリエーションです。今回は、ターメリックライスのオムカレー♪
このレシピの生い立ち
カレーを作る際、一度に大量に作ります。美味しくなるし、保存も出来ますから。
でも、いつも同じでは・・・と言う訳で色んなバリエーションで楽しもうと。
カツ・ハンバーグ・焼肉・海鮮・ターメリックオムライス・うどん・パスタ等が出来ました。
✿我が家のカレー アラカルトⅡ✿
我が家で楽しむカレーのバリエーションです。今回は、ターメリックライスのオムカレー♪
このレシピの生い立ち
カレーを作る際、一度に大量に作ります。美味しくなるし、保存も出来ますから。
でも、いつも同じでは・・・と言う訳で色んなバリエーションで楽しもうと。
カツ・ハンバーグ・焼肉・海鮮・ターメリックオムライス・うどん・パスタ等が出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、☆を加えて、炊く。
※水の分量は少なめ（白米炊飯時の、水の線がはっきりみえる位）に。 -
- 2
片栗粉に牛乳を入れ、よぉく溶いてから、
-
- 3
卵4個に加え、砂糖・塩・マヨネーズを入れ、
-
- 4
空気が入るようにかき混ぜる。
※カレーを温めておく。
-
- 5
♡1が炊き上がったところ♡
-
- 6
5を、お皿に盛る。
-
- 7
✿１人分のオム✿
熱したフライパンにバターを溶かし、サラダ油を加える。 -
- 8
✿１人分のオム✿
4を投入（入れる前にしっかりかき混ぜ）。
全力でフライパンを前後に振り、菜箸をグルグルグルッと。 -
- 9
✿１人分のオム✿
固まる（あっと言う間です）前に形を整えて火を止め、 -
- 10
6にもり、直ぐスライスチーズをのせます。
♡余熱で卵はふわふわ、チーズがトローリに♡ -
- 11
温めておいたカレーをかけて出来上がり。
-
- 12
♡濃いカレーとふわトロ卵チーズがベストマッチ♡
-
コツ・ポイント
7は、少し油おおめで高温がふわふわに。これ一皿でかなりハイカロリー^_^;
気休めですがコレステロール0を使ってます。
つくれぽ
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