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如月あや

如月あや

@cook_40137299
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如月生れのあやです。
文月生れの夫と、楽しく美味しくをモットーに色んな料理にチャレンジ中♪
✿ふくらぎ大好き✿
✿ふかしも大好き✿
✿からあげ大好き✿
✿ラーメン大好き✿
◎イチオシは大勝軒
神奈川新町店♡

金沢出身、横浜在住♪

「ふくらぎ」とは
北陸では出世魚である鰤の成長途中の魚をこう呼びます♡

「ふかし」とは
はんぺんの様な… かまぼこの様な… 金沢の食材♡

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    我が家のユーリンチー

    鶏もも肉1枚 • 片栗粉小麦粉 • 卵 • 長ネギ • おろしニンニク • おろししょうが • 酒みりん • 粗挽きこしょう • 上記の卵 • バジル等のハーブ • 塩 • 酢酒みりん •
    • 1人前
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    ✿オーブントースターで作るバナナケーキ✿

    バナナ • 卵 • マーガリン • 小麦粉 • 三温糖 • アルミケース • クッキングシート • アルミホイル
    • 2~3人分
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    ✿きのこスープの温つけスパゲティ✿

    スパゲティ • 鶏肉 • しょうゆ、みりん、酒 • 長ネギ • しめじ • えのき • エリンギ • わかめ • 小松菜 or ほうれん草 • 焼き海苔 • 卵 • 水 •
    • 2~3人分
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    ✿スコッチエッグをデミグラスソースで♪✿

    豚ひき肉 • 玉ネギ • 人参 • 卵 • 塩こしょう • しょうゆ • 小麦粉 • パン粉 • サラダ油
    • 2~3 人分
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    ✿簡単に作れる♪チーズフレンチトースト✿

    食パン • 卵 • バター • 牛乳 • スライスチーズ
    • 1枚分
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    ✿手羽先と白菜とえのきのホワイトスープ✿

    手羽先 • 白菜 • えのき • 塩こしょう • バター or マーガリン • 牛乳 • 水 • 小麦粉 • 塩
    • 2~3 人分
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    ✿ポテチーズオムレツ&ほうれん草ソテー✿

    卵 • 塩こしょう • スライスチーズ • じゃが芋 • バター • ほうれん草 • バター • 塩こしょう • 水
    • 2人分
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    ✿残り野菜と肉だんごスープ✿

    豚ひき肉 • 長ネギ • 人参 • 玉ネギ • えのき • 塩 • おろし生姜 • 片栗粉 • 酒 • だしの素 • しょうゆ • 酒 •
    • 1~2人分
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    ✿野菜たっぷり餡のジャージャー麺✿

    豚ひき肉 • きゅうり • たけのこ • 人参 • しいたけ • サラダ油ゴマ油 • 焼きそばの麺 • ニンニク • 生姜 • 味噌しょうゆ酒みりん • 砂糖 • 豆板醤 •
    • 2~3 人分
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    ✿卵でとじた具沢山のお粥✿

    ご飯 • ほうれん草 • エリンギ • しめじ • 卵 • だしの素 • しょうゆ • みりん • 酒 • 塩 • 水
    • 2皿分
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    ✿豆板醤でペペロンチーノ風パスタ✿

    エリンギ • しめじ • ほうれん草 • シーフードミックス • ニンニク • コンソメ • 粗挽き塩こしょう • 豆板醤 • パン粉 • オリーブ油 • パスタ • 塩水
    • 2~3人分
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    ✿手作りテンメンジャンで♪回鍋肉✿

    豚バラロース肉 • キャベツ • 玉ネギ • 長ネギ • 生姜 • ニンニク • しょうゆみりん酒酢 • ごま油 • 手作り甜麺醤 • 熱湯 • ニンニク • みそしょうゆみりん酒 •
    • 2人分
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    ✿超簡単に作れる!熱湯で温泉玉子✿

    卵 • 塩 • 酢 • 熱湯 • レシピ
    • 作りたい個数
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    ✿のりカラ明太のお楽しみ丼✿

    ご飯 • 明太子 • 海苔 • サラダ油 • 鶏もも肉 • 生姜ニンニク • しょうゆみりん酒 • 片栗粉 • 卵 • 卵 • 塩 • 酢 •
    • 2~3人分
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    ✿手作り甜面醤で♪春雨入り麻婆茄子✿

    豚ひき肉 • 春雨 • ナス • 玉ネギ • 長ネギ • ニンニク • 生姜 • 豆板醤 • 手作り甜麺醤 • サラダ油 • 片栗粉 • 水 •
    • 2人分
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    ✿鶏むね肉で簡単ナムル✿

    もやし • エリンギ • きゅうり • わかめ • 鶏むね肉 • 塩 • 酒 • 酢 • サラダ油 • しょうゆみりん • 塩 • 砂糖 •
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      ✿鶏肉ときのこでショートパスタスープ✿

      鶏もも肉 • 玉ネギ • エリンギ • ブナピー • えのき • 塩こしょう • サラダ油 • 赤ワイン • 鶏がらスープの素 • 水 • ショートパスタ • 塩 •
      • 2人分
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      ✿玉ネギシャキシャキのポテトサラダ✿

      じゃが芋 • 人参 • 玉ネギ • 卵 • ショートパスタ • 水 • 塩 • 酢 • しょうゆ • みりん • マヨネーズ
      • 2人で2回分
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      ✿豚バラ肉と大根の炒め煮✿

      豚バラ肉 • 大根 • 大根の葉 • 熱湯 • しょうゆ • みりん • 酒 • サラダ油 • しょうゆ
      • 2人分
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      ✿手作りテンメンジャンで♪麻婆豆腐✿

      豚ひき肉 • 絹豆腐 • 玉ネギ • 長ネギ • ニンニク • 生姜 • 豆板醤 • サラダ油 • 片栗粉 • 水 • おろしニンニク • みそ •
      • 2人分
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