作り方
- 1
豆腐の水分をキッチンペーパーで吸わせ
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- 2
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- 3
横半分にカット
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- 4
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- 5
サラダオイルに
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- 6
にんにくスライスを淹れて焼き、香りが出たらにんにくを取り除き
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- 7
豆腐を両面コンガリ少しカリッとなるまで焼く
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
明太子に辛子・マスタードピクルスを加えて混ぜソースにする
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- 14
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- 15
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- 16
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コツ・ポイント
こんがり焼く！
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