やや中華風?鶏肉とたけのこの含め煮

ふみろう
ふみろう @cook_40152915

本当は絹さやか何かで緑を入れたかったのですが合いそうな食材が無かったので割愛。お好みでラー油などかけてもいいかと思います
このレシピの生い立ち
たけのこが沢山収穫できたので!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. たけのこ水 400g
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. 生姜 ひとかけ
  4. ◆中華スープ 200cc
  5. ◆醤油 大さじ1.5
  6. ◆酒 大さじ1
  7. ◆砂糖 小さじ2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口位の大きさに切って塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    たけのこはやや厚めの薄切りに切る。

  3. 3

    生姜はみじん切り。

  4. 4

    フライパンに油は引かず鶏肉を焼く。表面に焼き色がつく程度。

  5. 5

    たけのこも一緒に炒める。1分くらい。

  6. 6

    生姜と◆の調味料を加えて汁気がなくなる位まで煮含める。

コツ・ポイント

お砂糖は減らしても。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふみろう
ふみろう @cook_40152915
に公開
適当に作ってしまうのがおいしくできたりします・・・。
もっと読む

似たレシピ