〇にんじんは千切りにしても良いが、ピーラーを使うと時短に。
〇レモン汁の代わりに、好みの柑橘果汁を使用しても美味しく仕上がります。オレンジやグレープフルーツの果肉を入れればより爽やかに。
〇冷蔵庫で3～4日は保存できる為、常備菜にも。