だし醤油でつくる「はらこ飯」
kof @cook_40152927
『だし醤油』で手軽に「はらこ飯」を楽しめる♪
このレシピの生い立ち
「だし醤油」を使って、気軽に宮城県の郷土料理「はらこ飯」をつくりたい！
だし醤油でつくる「はらこ飯」
『だし醤油』で手軽に「はらこ飯」を楽しめる♪
このレシピの生い立ち
「だし醤油」を使って、気軽に宮城県の郷土料理「はらこ飯」をつくりたい！
作り方
- 1
米を研ぎ、1時間以上水に浸し、ざるにあげて水を切る。
- 2
鮭は身と皮に分け、皮は焼いて細切りにする。
身は、骨を取り除いておく。 - 3
炊飯器に１の米と２の鮭の身、生姜、だし醤油、水を入れ、炊飯する。
- 4
３が炊き上がったら、よく混ぜて茶碗に盛り、いくらと鮭の皮、刻み海苔をかざって出来上がり。
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3にゃんママ -
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