人参ドーナッツ

華奏 @cook_40055166
美味しい・体にいい人参ドーナッツ。人参が入っていてしっとりとしたドーナッツです。人参嫌いなお子様にもお勧めです❤
このレシピの生い立ち
人参のマフィンがとても美味しかったので、今回は人参ドーナッツを作りました。お野菜も入ってヘルシーな感じです。
人参ドーナッツ
美味しい・体にいい人参ドーナッツ。人参が入っていてしっとりとしたドーナッツです。人参嫌いなお子様にもお勧めです❤
このレシピの生い立ち
人参のマフィンがとても美味しかったので、今回は人参ドーナッツを作りました。お野菜も入ってヘルシーな感じです。
作り方
- 1
ボールに、粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
砂糖も加え混ぜておく。 - 2
人参は、すりおろし、卵を加え合わせ混ぜておく。
- 3
1に2を加え木じゃくしでよく混ぜ、ある程度混ざったら軽く手でこねる。
- 4
打ち粉をしながら、16等分にして人参のような形に成形します。
- 5
揚げ油を170℃位に熱し、約3分こんがりを揚げる。
コツ・ポイント
高温で揚げると焦げてしまうので気をつけて下さい。
揚げてからお好みで、シナモンシュガーをまぶしても美味しいです。
ニンジンのベーターカロチンは、油と相性が良く、体への吸収率をアップさせてくれます。
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にんじんをすりおろしてドーナツに入れちゃうので人参嫌いな子でも気づかないで食べちゃうと思います☆豆腐も入っているのでふわふわ♪甘くて美味しい^0^ みきチャン -
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その他のレシピ
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