じゃがいもは細切り、にらは３センチのざく切りにする

ボールにじゃがいも、にら、小麦粉、塩コショウ、粉末だしを入れよく混ぜる

焼けたら弱火にし、チーズ（スライスチーズでも可）をふりかけて、フタをしチーズが溶けたら出来上がり