シチューの素で☆中華クリーム玉子スープ
ぎゃおちム @cook_40051479
簡単中華スープ第２段☆シチューの素を使って、美味しい中華クリームスープが作れます。ほんのり甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
サラメシに出てた沖縄のお店の白っぽい玉子スープが美味しそうで、自分なりに味を想像して家に有るものでなんとなく作ってみたら美味しくできたので。
シチューの素で☆中華クリーム玉子スープ
簡単中華スープ第２段☆シチューの素を使って、美味しい中華クリームスープが作れます。ほんのり甘くて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
サラメシに出てた沖縄のお店の白っぽい玉子スープが美味しそうで、自分なりに味を想像して家に有るものでなんとなく作ってみたら美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は適当な大きさに切り茎と葉に分けておき、卵は溶いておく
- 2
鍋に○を加え沸かし、沸いたら青梗菜の茎を入れて20秒くらいしたら葉も加え１分程煮る
- 3
２に溶き卵を加えてかき玉にしたら一度火を止める
- 4
３の中にシチューの素を入れて混ぜながら溶かす
溶けたら水溶き片栗粉を加え混ぜ、再び加熱してひと煮立ちで出来上がり - 5
うちでは北海道クリームシチューの素の半パックの1/4分を使っています
- 6
水溶き片栗粉を調節して、好みのとろみ具合で食べて下さい
入れなくてもいいけど、多少でもとろみがある方が美味しいよ♪ - 7
ID:19396378
『コーンスープの素で☆簡単中華卵スープ』
こちらもどうぞ♪
コツ・ポイント
シチューの素を入れすぎると、ただのシチューになるので注意
青梗菜は茎から入れて葉を後にすると、どちらも良い具合に煮えると思います
出来上がりは激熱になるので、加熱しすぎ注意です
つくれぽ
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