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春巻き
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春巻き-レシピのメイン写真

春巻き

ぽんちゃんずキッチン
ぽんちゃんずキッチン @cook_40150226

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材料

  • 醤油 大さじ1.5
  • 創味シャンタンor中華あじ 大さじ1
  • 豚ひき肉
  • しいたけ
  • にら
  • たけのこ
  • はるさめ
  • 春巻きの皮
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作り方

  1. 1

    《材料》

    • 春巻き作り方1写真
  2. 2

    《材料》

    • 春巻き作り方2写真
  3. 3

    ①はるさめは茹でて、水に浸してから水切りをして、食べやすい長さに切る。
    ②野菜を切る

    • 春巻き作り方3写真
  4. 4

    鍋でひき肉を炒める

    • 春巻き作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に火が通ったら、野菜とはるさめを入れて野菜がしんなりするまで炒める

    • 春巻き作り方5写真
  6. 6

    ①具が全体的にしんなりしたら火を止め、冷ます。

    ②具が冷めたら春巻きの皮で巻いていく。

    • 春巻き作り方6写真
  7. 7

    油できつね色になるまで揚げる

    • 春巻き作り方7写真
  8. 8

    できあがり₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾

    • 春巻き作り方8写真

コツ・ポイント

水分多めにしておき、片栗粉でとろみをつけても美味しい!

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ぽんちゃんずキッチン
ぽんちゃんずキッチン @cook_40150226
2018/05/14 10:05に公開
作るの食べるのだーいすき♡
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 しいたけ たけのこ 豚ひき肉

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