残ったポテサラで♪ポテトグラタン
かりゆり @cook_40142900
ポテトサラダが余ったら簡単ポテトグラタンにアレンジ！卵も入ってちょっぴりキッシュ風でもあります。試してみてね！
このレシピの生い立ち
余ったポテトサラダをどうにかアレンジしたくて考えてみました！
残ったポテサラで♪ポテトグラタン
ポテトサラダが余ったら簡単ポテトグラタンにアレンジ！卵も入ってちょっぴりキッシュ風でもあります。試してみてね！
このレシピの生い立ち
余ったポテトサラダをどうにかアレンジしたくて考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にバターを塗ります。大体ムラなく塗れたらＯＫ
- 2
ポテトサラダはあらかじめ冷蔵庫から出し、塩コショウで味をととのえておく。
味がぼんやりしないよう少し濃いめがおすすめ。 -
- 3
ポテトサラダをグラタン皿に敷き詰める。多少隙間があっても大丈夫。
- 4
溶いた卵をポテトサラダにかける。できた隙間に卵液が行くようにすると◎
- 5
とろけるチーズをのせてオーブントースターで５〜６分焼く。焼き目がついたら完成！
-
- 6
もともとのポテトサラダはこちら！
ID:18299286 -
コツ・ポイント
きゅうりなどが入っていてもおいしくできますが、気になる方は取り除いて作ってください。
ポテサラの味がぼやけないよう塩コショウで調味すること。お好みで卵液に少し生クリームや牛乳を入れたり、軽く塩コショウしてもいいと思います。
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