パングラタン
komutatata @cook_40044730
サンドイッチを作って残った食パンの端っこを器にしました。前日から作っておいて当日焼くだけです
このレシピの生い立ち
パンの端っこを容器にしました。手作りホワイトソースはバターは使っていません。
パングラタン
サンドイッチを作って残った食パンの端っこを器にしました。前日から作っておいて当日焼くだけです
このレシピの生い立ち
パンの端っこを容器にしました。手作りホワイトソースはバターは使っていません。
作り方
- 1
食パンの端っこを利用します。包丁で耳に沿って切り込みを入れ 中のパンを取り除きます（底に穴が空かないように）
- 2
フライパンにホワイトソースの材料全てを入れたら ヘラで米粉のダマがなくなるまで混ぜる
- 3
ハムは縦に３枚に切ってから更に横に５枚位にカット。玉ねぎは細めの千切りにしておく
- 4
粒コーンは水分を切っておく
- 5
「２」に「３」「４」を加えたら ヘラでかき混ぜながら とろみが付くまで中火で煮る
- 6
味塩コショウで味つけをしてコンロから下ろす
- 7
「１」に「６」の具を詰め 表面にパルメザンチーズを振り トースターで１５分焼成して完成です。（機種により異なります）
-
- 8
こちらはスライスしたバゲットを使用しました。器に並べてホワイトソースをかけトースターで焼きました。
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コツ・ポイント
手捏ね食パンを使用したので市販の食パンより小型です。ホワイトソースや具材などは使用する食パンの大きさにより調整して下さい。私は使いませんでしたが食パンの淵にマーガリンやバターを塗っても美味しいです。（写真より綺麗に焦げ目が付きます）
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♬食パンと残りのグラタンでパングラタン♬ ♬食パンと残りのグラタンでパングラタン♬
残りのグラタンを使って簡単にスピーディーに美味しく出来る一品です♬前日の味に飽きていたら具材を足して楽しんでください♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18305578
