超カンタン!きんぴらごぼうと水菜のサラダ

かをるkitchen @cook_40051120
市販のきんぴらゴボウを使ったカンタンサラダです。
食物繊維たっぷり♬
あと1品欲しい時にどーぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近オープンしたお惣菜屋さんできんぴらゴボウのサラダを食べて、とても美味しかったので。家庭でできるよう再現してみました。
超カンタン!きんぴらごぼうと水菜のサラダ
市販のきんぴらゴボウを使ったカンタンサラダです。
食物繊維たっぷり♬
あと1品欲しい時にどーぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近オープンしたお惣菜屋さんできんぴらゴボウのサラダを食べて、とても美味しかったので。家庭でできるよう再現してみました。
作り方
- 1
水菜は3-4センチほどの長さに切る
今回はきんぴらごぼうは市販品を使います。
余ったきんぴらごぼうのリメイクにも。 - 2
ベーコンは3-4mm幅に切り、キッチンペーパーに載せ、ラップ無しでレンジ500Wで40秒〜50秒加熱する。
- 3
袋から出したきんぴらごぼうとベーコンを混ぜる
- 4
さらに水菜を混ぜる
- 5
お好みで白ごまをふり、
☆印を混ぜたドレッシングをかけて召し上がれ!
ドレッシングは混ぜても美味しいですよ! - 6
ミョウガの千切り、きゅうりの千切りなどをプラスしても♬
マヨネーズも合います!
コツ・ポイント
ベーコンをレンジ加熱し混ぜるだけ!
余ったきんぴらゴボウのリメイクとしてもオススメですよ!
水菜やドレッシングの量はお好みで調整して下さいね。
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