生クリーム以外をボウルに入れ、泡立て器で良く混ぜてます。

生クリームを加え、ヘラやスプーンを使って混ぜます。

ポロポロまとまってきたら、手を使って混ぜます。

一つにまとまったら、生地をまな板などの上で軽く伸ばし、3つ折りし、向きを変えてまた伸ばして3つ折りします。

200度に予熱したオーブンを180度に下げて.20〜25分焼きます。