レモンと醤油で☆舞茸ベーコン炒め

キンキンちゃん
キンキンちゃん @cook_40049335

2015年5月7日話題入り感謝♡
ちゃちゃっと簡単に作れます!
レモンでさっぱりといただきましょう~♪
このレシピの生い立ち
舞茸が安かったので!

レモンと醤油で☆舞茸ベーコン炒め

2015年5月7日話題入り感謝♡
ちゃちゃっと簡単に作れます!
レモンでさっぱりといただきましょう~♪
このレシピの生い立ち
舞茸が安かったので!

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. ベーコン 2枚
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブ 大1
  5. 醤油 小1~
  6. レモン 小1~
  7. 粗びき黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は手でほぐす。
    ベーコンは1cm幅に切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ点火。弱火で香りがでるまで炒める。

  3. 3

    中火にしてベーコンに焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    強火にして舞茸を入れちゃちゃっと炒める。

  5. 5

    醤油とレモン汁を入れさっと混ぜ、黒コショウをかける。

  6. 6

    2015年5月7日話題入りしました~!
    作ってくださった皆様ありがとうござます♡

コツ・ポイント

舞茸を入れたら強火で炒めてくださいね。火力が弱いと舞茸から水が出て、水っぽくなります。
醤油とレモン汁はお好みで増減してくださいね!
私は黒コショウたっぷりが好きです~

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キンキンちゃん
キンキンちゃん @cook_40049335
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食べるの大好き♡ スイーツ大好き♡ お酒も大好き♡ つまみも大好き♡日々おいしいレシピを求めて試行錯誤してま~す☆
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