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春菊ともやしの酢みそ和え
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春菊ともやしの酢みそ和え-レシピのメイン写真

春菊ともやしの酢みそ和え

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

春菊の苦味と酢味噌が美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る副菜を。

春菊の苦味と酢味噌が美味しいです。
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春菊ともやしの酢みそ和え

Pengu1n
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春菊の苦味と酢味噌が美味しいです。
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材料

2人分
  • 春菊 1わ (150g)
  • もやし 1/2袋
  • 白すりごま 大さじ1 1/2
  • 【酢みそ】
  • 砂糖 小さじ1
  • みそ 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春菊は根元の固いところを切る。鍋に熱湯を沸かし、もやしを入れてサッと茹でる。

  2. 2

    同じ湯で春菊の根元の方から入れて沈めて2分ほど茹でて、水気をよく切り、長さ4〜5cmに切って、皿に水気を切る。

  3. 3

    ボールに酢みその材料を混ぜる。春菊・もやし・すりごまを加えて混ぜる。

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Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353
2016/11/16 07:01に公開
料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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このレシピのキーワード

春菊 もやし 味噌

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