もずく酢ドレッシングでサーモン大根サラダ
FKbaby @cook_40062418
美容にいいもずく酢を、ドレッシングにしてサラダにかけました(^_^)/
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンのモニターになったので(*^_^*)
もずく酢ドレッシングでサーモン大根サラダ
美容にいいもずく酢を、ドレッシングにしてサラダにかけました(^_^)/
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンのモニターになったので(*^_^*)
作り方
- 1
大根は皮を剥き、輪切りにしてから細千切りにする。サーモンは食べやすい大きさにカットする。
- 2
もずく酢をカップから大きめの容器(ボールなど)に移し、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 3
器に、(1)の大根とサーモンを盛り付ける。
- 4
上から(2)のもずく酢ドレッシングをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根は生で使うので、辛みが少ない上の部分を使うのがよいかと思います。ドレッシングを作るときはオリーブオイルが分離しやすいので、大きめの容器でしっかりと掻き混ぜてください。
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