作り方
- 1
イカを食べたいだけ袋に入れる
- 2
醤油と酒も、１：１の割合でイカが入った袋に入れる。
- 3
１５分以上冷蔵庫で冷やす。
- 4
熱したフライパンに油をひいて、イカを調味料ごと入れる。
- 5
焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
醤油と酒は、イカ２人分（今回はゲソ６・エンペラ３）に対して３０ｃｃずつくらいかな。イカが漬かればいいです。
あまり長い時間漬け過ぎると（１日以上）、しょっぱすぎるんで、注意。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18306707
