かぼちゃとにんじんの甘煮
BistroMiti @BistroMiti
かぼちゃとにんじんの甘煮。煮汁をあわせててかぼちゃ・にんじんを入れ、フタをして煮込むとできあがりです。
このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659
かぼちゃとにんじんの甘煮
かぼちゃとにんじんの甘煮。煮汁をあわせててかぼちゃ・にんじんを入れ、フタをして煮込むとできあがりです。
このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のバリエーションは…
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
●いまある練り物で●ちくわの筑前煮風煮物
→レシピID : 18210659
作り方
- 1
□かぼちゃを一口大に切り分ける。
□にんじんを乱切りで一口大に切る。
□煮汁をあわせておく。 - 2
●鍋に煮汁を入れ、温めていく。
●にんじんを入れる。
●かぼちゃを皮を下にして入れる。 -
- 3
●フタをして弱火〜中火で煮詰める。（25分前後）
●火が通ったら器にとってできあがり。 -
コツ・ポイント
●落としぶた（ラップなどでも）がオススメです。
●いろいろな具材とあわせて煮こんでみて下さい。
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その他のレシピ
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