油揚げ入りウィンナーとピーマンの甘辛炒め

Name: 油揚げ入りウィンナーとピーマンの甘辛炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー ４～５本; 油揚げ １枚; ピーマン ３～４個; ●醤油 大さじ２; ●かつおだし 小さじ１強; ●砂糖 小さじ２; ●みりん 大さじ１; 七味 少々; サラダ油 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

相性バッチリのウィンナーとピーマンに油揚げをプラスした甘辛炒めです！
このレシピの生い立ち
１枚だけ残ってた油揚げを、消費したくて作ってみました！

油揚げ入りウィンナーとピーマンの甘辛炒め

カレンガール @karen_kitchen

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材料

２～３人分

ウィンナー４～５本
油揚げ１枚
ピーマン３～４個
●醤油大さじ２
●かつおだし小さじ１強
●砂糖小さじ２
●みりん大さじ１
七味少々
サラダ油適量

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作り方

1
ウィンナーは、斜め半分に切り、ピーマンは乱切りにします。
2

油揚げは、熱湯でさっと油抜きして、横半分に切ってから、２㎝幅程度の短冊切りにします。油揚げは絞らないでね。
3
フライパンにサラダ油を熱して、ウィンナーと油揚げを絞らずに、中火で炒めます。
4
油が回ったら、ピーマンも入れ、●の調味料で味付けします。
5
全体に味が馴染んだら、軽く七味を振って出来上がり！
6

ガメコちゃん♡わぁこの埋もれレシピ見つけてくれた事に感激！きのこプラス旨味最強絶対美味しい！綺麗に作ってくれて感謝有難！

コツ・ポイント

下茹でした油揚げは、絶対、水気を絞らない事です。味が入りすぎて、しょっぱくなってしまうので…！七味は、好みでいいと思いますよ♪

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2015/06/11 10:35に公開

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NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！

このレシピのキーワード

炒めものピーマンソーセージ油揚げ

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