なんちゃってサイコロステーキ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

肉食べたいけど~
ダイエット中~(;´д`)

このレシピの生い立ち
ポッチャッリの娘に~(笑)
弁当に入れましたが冷めたら固くなるようなので
弁当にはむいていません

なんちゃってサイコロステーキ

肉食べたいけど~
ダイエット中~(;´д`)

このレシピの生い立ち
ポッチャッリの娘に~(笑)
弁当に入れましたが冷めたら固くなるようなので
弁当にはむいていません

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材料

1人分
  1. 冷凍豆腐 1/4丁~
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. ステーキソース ID:18312067参考
  5. 大根おろし(1cmの輪切り)
  6. 玉ねぎすりおろし
  7. リンゴすりおろし
  8. めんつゆ(3倍濃縮)
  9. 醤油
  10. みりん
  11. ポン酢
  12. 梅昆布茶
  13. 旨味調味料
  14. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を寝る前に冷蔵庫で解凍

  2. 2

    水気を絞って4当分に切って
    塩コショウして軽く小麦粉をふって両面焼き

  3. 3

    市販の焼き肉のタレを絡める
    今回はステーキソースを絡めました

コツ・ポイント

小麦粉をつけすぎない

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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