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ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ
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ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ-レシピのメイン写真

ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ

かいじゅうちん
かいじゅうちん @cook_40054643

ビールのおつまみにもピッタリ！で子供もガツガツ沢山食べる野菜がいっぱいのかき揚げです！
このレシピの生い立ち
新玉ネギを良く頂くので

ビールのおつまみにもピッタリ！で子供もガツガツ沢山食べる野菜がいっぱいのかき揚げです！
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新玉ネギを良く頂くので

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ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ

かいじゅうちん
かいじゅうちん @cook_40054643

ビールのおつまみにもピッタリ！で子供もガツガツ沢山食べる野菜がいっぱいのかき揚げです！
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新玉ネギを良く頂くので

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材料

4人分
  1. 豚ヒレ肉 1本
  2. 新玉ネギ 2個
  3. ニンニク丸ごと 4個位
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 卵 ３つ
  6. お好みで黒胡椒
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作り方

  1. 1

    ニンニク丸ごと4個を全部薄皮も剥いて1センチ角位にする

    玉ねぎも同様1センチ角

    豚ヒレ肉も1センチ角

    • ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボールに天ぷら粉と卵３つと水を合わせザックリと混ぜる

    • ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を加えて又ザックリ混ぜ合わせる

    お好みで黒胡椒を加えて

    • ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めの油で揚げて
    出来上がり

    • ニンニクと豚ヒレ肉のかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    ビールのおつまみにはカレー塩か抹茶塩がオススメです！
    子供のご飯のおかずには ニンニク醤油を付けてどうぞ！

コツ・ポイント

大きめのスプーンで揚げていくと
丁度良い一口サイズのかき揚げになります

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かいじゅうちん
かいじゅうちん @cook_40054643
2018/05/14 08:35に公開

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