炊飯器でシーフードピラフ★

ひよ号 @cook_40104723
シーフードミックスを使ってのピラフ(^○^)
さらに炊飯器を使って、少しだけ家事を楽しましょ♪
このレシピの生い立ち
暑くて家事を少しでもさぼりたい一心でのレシピです(笑)
作り方
- 1
玉ねぎ・人参をみじん切りにする。米を研ぎ、ザルに上げて水気をきっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ・人参を炒める。その後、凍ったままのシーフードミックスを入れよく炒める。
- 3
水気を切った米を2の中に入れ、米が透き通るまで炒める。
米を炒めたら、炊飯器に投入。 - 4
炊飯器のメモリに合わせて水を入れる。 そこに、コンソメ・酒・塩こしょうを入れ混ぜる。最後にバターを落とし、スイッチオン。
- 5
炊けたらあとは盛り付けて完成っ★
コツ・ポイント
コツは特になし!
色々調整してみてオリジナルを作ってみてはいかが!?
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