作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、鍋に入れ、油を少量入れて
火にかける。 - 2
玉ねぎをくし切りＳにして、１に入れて
炒める。 - 3
いかとたこを食べやすい大きさに切り、２に入れる。
- 4
トマト缶の中身を全部投入！
- 5
空の缶に水をめいいっぱい入れて、４に入れる。
- 6
残りの具材を入れ、ぐつぐつ煮込む。
- 7
具材に火が通ったら、くだいたコンソメ、とろけるチーズを入れてよくまぜる。
- 8
味をみて、塩コショウを足す。
- 9
少し煮詰めて完成！
- 10
しめはご飯を投入！少し煮詰めて汁を飛ばす。
-
- 11
今回は、別で卵を焼いて、乗せてみました。（卵でとじてもおいしいです。）
-
コツ・ポイント
材料に書ききれなかったのですが、キャベツも入れています。ウインナーはだしが出るので、
必ず入れたほうがおいしいと思います。（あらびきウィンナーがおすすめです。）
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こうじのノート -
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