焦がしもやしと白菜

杏マミー @cook_40065847
写真じゃわかりにくいけど…焦げたもやしおいしー!!
このレシピの生い立ち
うちの旦那さん、もやしをわざと焦がすんです。。。
食べてみたら美味しかった!(´∀`)
作り方
- 1
鍋にもやしを敷き、白菜をのせる。
- 2
酒をふり、蓋をしてもやしが少し焦げるくらいまで蒸す。
- 3
塩コショウ、ポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしの髭がちょっと黒くなるくらいでオッケー。鍋から少し「焦げ臭いな」って感じるくらいがちょうどいいかも★やり過ぎると鍋にこびりついちゃうので(^^;)酒をたくさん入れると焦げないです。もちろん焦がさなくてもおいしい★
似たレシピ

白菜ともやしと豚肉の蒸し煮
よくある定番レシピですが…、冬になるとやっぱり食べたくなるんですよね♪(*'‐'*) もやしは入れても入れなくてもお好みで…。


白菜ステーキ
居酒屋メニューです。写真ではわかりにくいですが、はくさいの漬物にたまごをかけて、ステーキ鉄板で焼きます。


豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し
豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。


✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿
茹でた白菜ともやしをおかかポン酢で和えました。さっぱりとした一品です。


もやしハンバーグ
もやしとひき肉だなって思います


白菜とたまごの煮るだけ
写真ではよくわかりませんが、よく実家でおかあさんが作ってくれてた味を!


白菜たっぷり豚バラもやし
野菜たっぷり食べたくて。白菜、もやしが豚バラで浸みウマ!


お刺身のつま!これなら完食!!
写真わかりにくいですが…


ニラもやし炒め♪
シャキシャキもやしがおいし~♡


簡単☆もやしポン酢炒め
さっぱりピリ辛☆彡もやしだけー


しゃきしゃき☆もやしサラダ(๑´ڡ`๑)
冷蔵庫の中のもやし救済٩(๑´3`๑)۶あと一品に、簡単おいしーい(´ڡ`)♡


超簡単!もやしとポン酢だけで1品♪
もやしとポン酢だけで1品!安価なもやしはお財布のピンチに大活躍ですd(⌒ー⌒)!


豚バラと白菜の梅ポンがけ
これまた簡単です。写真の黒っぽいのは、焦げではなく、練り梅に入っているかつおぶしです(*^。^*)


豚もやし
食材は豚肉ともやしだけ!!!給料日前に助かる一品


もやしとわかめの簡単和えもの(?)
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もやしシャキオムレツ
もやしがしゃきしゃきでしたー


焦がし葱かおる白菜鍋
最近よくみる白菜と豚肉だけのシンプルレシピの鍋ですが、焦がし葱の風味で一味美味しくなりました。写真は土鍋ですが(見栄えがいいので)、焦げた鍋の後片付け考えると深めのテフロンのフライパンがお勧めです。(我が家も普段はテフロンです)


ヘルシー野菜炒め
おいしーおいしー


もやしポン
もやしとポン酢でさっぱりです♪


もやしと豚肉でチン
テレビで紹介されたレシピです。その時はもやしと豚肉で作られていましたが、今回はもやしが少なかったので白菜も入れてみました


もやしと海苔だけ
もやしと味付けのりがあれば、1品できます。(この写真は、写真を撮り忘れそうになり、残り僅かを撮ったものです・・・)


白菜高いから節約!もやしと豚肉の重ね蒸し
236品目の話題入り!今年は白菜が高い!!!のでお安いもやしを使いました!もやしは一人一袋ペロっといけます☆


白菜ともやしと卵の炒めもの
肉を使わず、あっさりとした炒めものでーす。


ホントにおいしい☆モヤシ
もやしを茹でるだけなんです。でもこのおいしさ!!シャキシャキ感たまりませーん。


白菜の春雨スープ
旬の白菜でお腹いっぱいになるスープを考えました。写真ではわかりにくいですが、春雨が入ってます( ´艸`)


レンジだけ!もやしのポン酢塩コショウかけ
安くて早くて美味しいもやし料理です。


さばのおろし煮
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モヤシだけ
モヤシだけで、あっさり一品


ポン酢もやし
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簡単◎白菜ともやしの丸鶏ごまナムル
冷蔵庫に白菜ともやしがあるなら!是非この一品追加♡すぐできすぐ食べレシピでーす!

その他のおすすめレシピ
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