白菜ともやしと卵の炒めもの
スマイルまろん @cook_40427637
肉を使わず、あっさりとした炒めものでーす。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のもやしと白菜と卵を消費するために、パッと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を千切りにする。
- 2
卵をといて、塩コショウする。
- 3
フライパンに油をひいて、炒り卵を作る。いったんお皿に取り出す。
- 4
フライパンにもう一度油をひいて、白菜ともやしを炒める。炒まったら、炒り卵を投入。
- 5
がらスープで味付け。味見をして、味が薄ければ塩コショウをプラスしてもOK。
コツ・ポイント
コツはありませーん。とっても簡単です。
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