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おからでトッポギ グルテンフリー
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おからでトッポギ グルテンフリー-レシピのメイン写真

おからでトッポギ グルテンフリー

mikuhtnk
mikuhtnk @cook_40054551

脂肪燃焼と腹持ちで一石二鳥な一品！

通常のトッポギよりもヘルシー

グルテンフリーです
このレシピの生い立ち
トッポギのお餅をおから餅にしてみました

暑い夏にオススメです！

脂肪燃焼と腹持ちで一石二鳥な一品！

通常のトッポギよりもヘルシー

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トッポギのお餅をおから餅にしてみました

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おからでトッポギ グルテンフリー

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mikuhtnk @cook_40054551

脂肪燃焼と腹持ちで一石二鳥な一品！

通常のトッポギよりもヘルシー

グルテンフリーです
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トッポギのお餅をおから餅にしてみました

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材料

  • 【 餅 】
  • おから 100g
  • 片栗粉 50g
  • 水 70〜80cc
  • 【 スープ 】
  • 韓国おでん 2枚
  • 水 500cc
  • コチュジャン 大さじ3
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【 おから餅 】

    餅の材料を全て混ぜます

    • おからでトッポギ グルテンフリー作り方1写真
  2. 2

    底が浅い容器に入れて
    600Wで2分

    ( 触った時にベチョっとしてなければOK )

    ※足りなければ10秒ずつ

    • おからでトッポギ グルテンフリー作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら、

    容器から取り出して
    細長くカットして下さい

    • おからでトッポギ グルテンフリー作り方3写真
  4. 4

    【 スープ 】

    材料を全て入れます
    お餅も一緒に入れます

    • おからでトッポギ グルテンフリー作り方4写真
  5. 5

    中火で約10~20分煮込む

    おでんがスープに染み込んだら完成！

    • おからでトッポギ グルテンフリー作り方5写真

コツ・ポイント

おから餅に片栗粉が入ってるので、煮込んでいるとスープに少しとろみがつきます

辛さには個人差があるので、辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を少なくして下さい

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mikuhtnk
mikuhtnk @cook_40054551
2015/06/03 12:50に公開
たまにオリジナルレシピを作る高校生友達に言われた「美味しい」の一言がキッカケで料理に夢中
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 酒 コチュジャン お餅

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