たい焼き器で餃子の皮サンド
★さやん★ @cook_40051807
今回はツナポテトをサンド。余りがちな餃子の皮も色々使えますね。
このレシピの生い立ち
餃子の皮とサラダで食べたポテトが余っていたので。寒い時期しかたい焼き器使っていなかったのですが何がサンド出来るか楽しみになりそう。
餃子の皮はいつも１０枚ずつくらいに分けて冷凍してます。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもをレンジでチンして潰し★を混ぜる。たい焼き器にペーパーで油を塗って餃子の皮を２枚敷く。まだ火はつけないように！
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- 2
潰して★を混ぜた具をのせてチーズをお好みで。あまり入れると溶け出して大変です。形がしっかりつくように具材はぎゅっと。
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- 3
残りのポテトをのせて上から餃子の皮２枚かぶせて弱～中火で焼き色をつける。型の半分にも埋まる程度に具をのせてね。
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- 4
ぎゅーっとはさんで焼くので皮に水を塗らなくても大丈夫でした。
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コツ・ポイント
シンプルなマッシュポテトに真ん中ウインナーを刻んだ物をサンドしてケチャップで食べても美味しかったです。カボチャサラダも美味しかった！肉汁や水分のあまり出ないもので試してます。ごはん系も皮で挟んだらいけるかな・・・今度試してみます。
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