しらすのにんにく炒め

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♡muu♡ @cook_40153039

ごはんおかわりっ!何杯でも食べれちゃう!しかも!材料は4つ!!冷めてもおいし~い☆超簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
母の味♡これがあれば、ごはんが進む!食欲増進間違いなしっ!

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材料

  1. しらす 80g
  2. にんにく 大きいの1片(小さい場合2片)
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 味見をして好みで調節してください。
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこの3つ!さぁ!いってみよう~☆

  2. 2

    鍋に(大1)油を敷き、弱火で油ににんにくの香りを移す。(強火ですると、焦げちゃいます×)

  3. 3

    にんにくの香りが出たら、しらすを入れ、中火でさっと炒め、しょうゆ(小さじ1)をかけ、軽く混ぜる。

  4. 4

    あっという間に完成です!

コツ・ポイント

にんにくも、しらすも焦げやすいので、火加減の様子を見ながら行ってください!冷めた方が、にんにくの風味が増しておいしいかも☆にんにくの量も好きなように調節してください!

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レシピ作者

♡muu♡
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24歳☆花嫁修業中!いろんな料理に挑戦していきたいな♡
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