*簡単!ダシダで焼肉屋さん風スープ*

*このこの*
*このこの* @cook_40084904

時間のない時でも簡単にダシダでコク旨スープが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
時間のない時に簡単に包丁を使わずに作れるもの〜と考えて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 800cc
  2. ダシダ 小さじ4
  3. しめじ 半株〜1株
  4. 乾燥わかめ 4〜5g
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 小ネギ 2本分〜好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻しておき、しめじは石づきを取り食べやすくほぐしておく。
    小ねぎは細かく切っておく

  3. 3

    1にダシダを入れてとかし、2のわかめとしめじを入れる

  4. 4

    2〜3分火を通したら火を止めて白ごまを入れ、器に注ぐ。
    小ねぎをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です(^^)
我が家では小ねぎとしめじは冷凍した物を使って作っているので、包丁も使わずとっても簡単に作れます♪

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レシピ作者

*このこの*
*このこの* @cook_40084904
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料理が趣味&ストレス発散で1日キッチンに立っていることも♪パンやお菓子、和・洋・中 食べ物なら何でも興味があって作っています*国際薬膳食育師*少しづつ薬膳料理のレシピアップも出来たらと思っています✨今はパンシェルジュ資格の勉強中です☺
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