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ふんわりスフレ風オムレツ♡
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ふんわりスフレ風オムレツ♡-レシピのメイン写真

ふんわりスフレ風オムレツ♡

Louisa
Louisa @Louisa369

ハンドミキサーで空気をタップリ入れて作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ふわふわオムレツを作ってみたくなったので、、、

ハンドミキサーで空気をタップリ入れて作ってみました♡
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ふわふわオムレツを作ってみたくなったので、、、

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ふんわりスフレ風オムレツ♡

Louisa
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ふわふわオムレツを作ってみたくなったので、、、

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材料

  • 玉子 4個
  • バター 25g
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉子、ハンドミキサーORは泡立て器で、5分程度、少し角が立つ程度メレンゲ状になるまで攪拌して

  2. 2

    フライパンにバター、1を静かに流し入れて、

  3. 3

    蓋をして弱火でじっくり焼いてお皿にスライドさせて再度ひっくり返してフライパンに入れ両面を焼いて仕上げます。

  4. 4

    プレート皿にスライドして出来上がり

    • ふんわりスフレ風オムレツ♡作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズ・マスタード・ケチャップを添えてღゝ◡╹)ノ

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/05/14 11:14に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

スフレ オムレツ バター 卵

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