発酵なし！お手軽！薄力粉ピッツァ
杏ころちゃん @cook_40107388
薄力粉とベーキングパウダーで作る簡単ピッツァ！
強力粉なしでも意外とモチモチ！
好きな具材を乗せて召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
常備している薄力粉で簡単に作りたかったので作りました！
発酵なし！お手軽！薄力粉ピッツァ
薄力粉とベーキングパウダーで作る簡単ピッツァ！
強力粉なしでも意外とモチモチ！
好きな具材を乗せて召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
常備している薄力粉で簡単に作りたかったので作りました！
作り方
- 1
粉類を全て混ぜ合わる。
牛乳を数回に分けて入れながらヘラでこね合わせる。
粘り気がなくなるまで捏ねる。 - 2
オーブンシートの上で、こね合わせた生地を薄力粉で打ち粉をしながら、丸く薄く綿棒で伸ばしていく。
お好みで耳を作ってもOK - 3
オーブンを220度で余熱。
ピザソース、お好みの具材、チーズを載せる。 - 4
220度で25分焼いて完成！
- 5
[簡単ピザソース]
ソースの材料を全て耐熱容器に入れて混ぜ合わて600w20秒チンする。
コツ・ポイント
生地は最初はベタベタしますが、捏ねてるうちにベタつきがなくなってくるので、それまで捏ねる。
焼き時間と温度を変更しました。
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