きゅうりの浅漬け２

yulanna
yulanna @cook_40063791

わが家の定番の浅漬けです❗
ありかんさんのレシピID：18881651を参考にさせて頂いてます。

このレシピの生い立ち
私は漬物が苦手なのでほとんど食べません。でもこの浅漬けだと食べられます‼わが家では大量作ってもすぐになくなってしまいます。今ではわが家の夏の定番になりました✨

きゅうりの浅漬け２

赤い電話's cooksnap of when they made きゅうりの浅漬け２.
陰陽座's cooksnap of when they made きゅうりの浅漬け２.
ふくふくしまふくろう's cooksnap of when they made きゅうりの浅漬け２.
yulanna
yulanna @cook_40063791

わが家の定番の浅漬けです❗
ありかんさんのレシピID：18881651を参考にさせて頂いてます。

このレシピの生い立ち
私は漬物が苦手なのでほとんど食べません。でもこの浅漬けだと食べられます‼わが家では大量作ってもすぐになくなってしまいます。今ではわが家の夏の定番になりました✨
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材料

  1. きゅうり ５本量ったら520gでした
  2. ●砂糖 大さじ２
  3. ●塩 大さじ１
  4. ●ほんだし 小さじ１

作り方

  1. 1

    今回は、→のきゅうりを使用しました。太さによって重さは多少違いますが、いつも５本使います。

  2. 2

    お好きな切り方で、私は今回は乱切りにしました。

  3. 3

    密封袋にきゅうり、砂糖、塩、ほんだしの順に入れる。

  4. 4

    あとはシャカシャカふって調味料をなじませます✨

  5. 5

    冷蔵庫で２～３時間でサラダ感覚で食べられます。私は一晩寝かせた方が好きです❗

  6. 6

    一晩寝かせるとしっかりした味になります✨
    レシピID：18088398 ちびきゅうりの浅漬けもどうぞ

コツ・ポイント

私は大量に作った方がおいしいと思っているので、量は多めです✨特に夏にオススメです(^^)
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yulanna
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千葉県在住。2005年頃からCOOKPADさんと出会い閲覧してました。私の料理は調味料など適当なので、なかなかアップできません(*_*)まだまだ少ないレシピ掲載です。毎日皆様のレシピは参考にさせて頂いてます。皆様の斬新なレシピに驚いています。 (^-^)v m(__)m
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