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レンジで簡単♪人参の甘辛和え
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レンジで簡単♪人参の甘辛和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪人参の甘辛和え

チャイクレのママ
チャイクレのママ @cook_40159928

レンジで作る簡単作り置きです♪
このレシピの生い立ち
以前、お米ギャラリーでもらったレシピを我が家流に調味料などアレンジしました。
オリジナルレシピは豆板醤で、お酢が多めのレシピでした。

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オリジナルレシピは豆板醤で、お酢が多めのレシピでした。

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チャイクレのママ
チャイクレのママ @cook_40159928

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オリジナルレシピは豆板醤で、お酢が多めのレシピでした。

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材料

  • 人参 大1本
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※お酢 小さじ1
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※コチュジャン 小さじ1
  • ※しょう油 小さじ1
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむいて、縦半分に切ります。

    • レンジで簡単♪人参の甘辛和え作り方1写真
  2. 2

    1のニンジンを千切りにします。
    私は面倒なので、耐熱容器の上でピーラー利用です（笑）

    • レンジで簡単♪人参の甘辛和え作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にラップをかけて、レンジで1分40秒チン♪

    • レンジで簡単♪人参の甘辛和え作り方3写真
  4. 4

    レンジから出したら、※の調味料を入れてしっかり混ぜて出来上がり(^_^)v
    食べるときお好みで煎りごまをどうぞ♪

    • レンジで簡単♪人参の甘辛和え作り方4写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、お好みで加減して下さい。
歯ごたえある方が好きな方は、短めに。
くったりやわらかめが好きな方は2分くらいでも。
長すぎると、調味料と混ぜる時にボロボロになるので注意です。

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チャイクレのママ
チャイクレのママ @cook_40159928
2015/06/14 22:03に公開
共働きのため、簡単に出来てボリュームあるものが多いです。
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このレシピのキーワード

にんじん コチュジャン

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