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さつまいものほっこり煮
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さつまいものほっこり煮-レシピのメイン写真

さつまいものほっこり煮

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

お砂糖と塩だけのシンプルな味付け。ほくほく美味しい煮物です。もう1品、おやつにどうですか?
このレシピの生い立ち
おいしいさつまいも、お弁当の空いたところにうめたい、大学芋までは作る時間が…で生まれました。

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さつまいものほっこり煮

mariko0609
mariko0609 @cook_40128954

お砂糖と塩だけのシンプルな味付け。ほくほく美味しい煮物です。もう1品、おやつにどうですか?
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おいしいさつまいも、お弁当の空いたところにうめたい、大学芋までは作る時間が…で生まれました。

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材料

2人分
  • さつまいも 300㌘くらい
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、輪切りにし、水にさらします。

  2. 2

    お皿に並べて、ラップをしてレンジで6分チンします。

  3. 3

    チンしたさつまいもを鍋に入れ、砂糖と塩をまぶします。

  4. 4

    ひたひたのお水を入れ、中火で水分がなくなるまで煮たらできあがりです("⌒∇⌒")

コツ・ポイント

砂糖と塩をまぶして水をいれるところです("⌒∇⌒")

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mariko0609
mariko0609 @cook_40128954
2018/05/17 03:47に公開
食べることは生きること。食べたものが血となり、肉となるって食べることを大事にしています。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋

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