ベーコンも食べやすい大きさにカットする。今回はブロックベーコンを使用したので、ジャガイモと同じ短冊切りにしました。

フライパンにオリーブ油を引いてジャガイモを炒めます。

ジャガイモの色が透明に変わって来たらベーコンも加えて炒める。

ベーコンも炒めたら、くばらのあごだしを入れる。

全体にあごだしが絡まったら火を止めてお皿に盛り完成。