ノンオイル・卵不使用のかぼちゃクッキー
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516
かぼちゃのもちっとした食感とほんのり甘いのがいいです。子供も喜んで食べてくれました。
材料もシンプルなので簡単です！
このレシピの生い立ち
娘が卵白とミルクのアレルギーなのに、クッキーが大好きだから体に優しいお菓子を作ってあげたかった
ノンオイル・卵不使用のかぼちゃクッキー
かぼちゃのもちっとした食感とほんのり甘いのがいいです。子供も喜んで食べてくれました。
材料もシンプルなので簡単です！
このレシピの生い立ち
娘が卵白とミルクのアレルギーなのに、クッキーが大好きだから体に優しいお菓子を作ってあげたかった
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、レンジで４分３０秒くらい加熱してからマッシュしていく。（皮が苦手なら入れなくてもよい）
- 2
砂糖・小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを入れて捏ねる。
- 3
直径２ｃｍくらいの団子を作ってクッキングペーパーを敷いた天板等に載せ厚さ５ｍｍくらいまで平らにする。
-
- 4
１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
捏ねると結構もちもちとした生地になります。
丸めて平らにした後に生地を裏返すと綺麗な面で焼けますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
型抜きなし！簡単かぼちゃクッキー☆ 型抜きなし！簡単かぼちゃクッキー☆
ソフトクッキーです！！ ほんのりシナモンがきいて香りもたまりません♪カボチャ嫌いの息子がすごい勢いで食べてくれました☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309500
