ハロウィン♪コロコロ☆かぼちゃクッキー

オレンジリング @cook_40037579
材料混ぜて手で丸めて焼くだけ♪ほんのり南瓜味のスノーボールクッキーです☆
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン♪南瓜を使ったクッキーを簡単に作りたかったので。型も不要。丸めるだけでかぼちゃの顔も書かないのでどなたでも作れます。
ハロウィン♪コロコロ☆かぼちゃクッキー
材料混ぜて手で丸めて焼くだけ♪ほんのり南瓜味のスノーボールクッキーです☆
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン♪南瓜を使ったクッキーを簡単に作りたかったので。型も不要。丸めるだけでかぼちゃの顔も書かないのでどなたでも作れます。
作り方
- 1
かぼちゃをお好みの方法で加熱し(私はレンジでチンです)フォークで潰して冷ましておく。
- 2
ボウルにレンジで少し加熱したバター(マーガリン)と粉砂糖を入れて混ぜ、1も入れて混ぜる。
- 3
2にふるった★を
入れてさらに混ぜる。 - 4
3をラップでひとかたまりにまとめ、24等分にする。
- 5
4を丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 6
5を170度に予熱したオーブンで20~25分位焼く。
- 7
6が冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり。
- 8
可愛い袋に入れてハロウィンのプレゼントにも♪
コツ・ポイント
焼く時間はご使用のオーブンにより異なるので様子を見ながらお願いします。かぼちゃのマッシュを入れるので中は少ししっとりになります。仕上げの粉砂糖が無い場合、生地に入れる砂糖は上白糖でもOK。分量も増やしてくださいね。
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