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もやしとわかめのごまじょうゆ
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もやしとわかめのごまじょうゆ-レシピのメイン写真

もやしとわかめのごまじょうゆ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 中1株
  3. 人参 太い部分1cm
  4. カットわかめ 2g
  5. 白ごま 大さじ1/2
  6. 調味料
  7. 砂糖 小さじ1・1/2
  8. 醤油 大さじ1強
  9. 塩 少々
  10. 酢 大さじ1/2
  11. ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は2cm、人参は千切りにする。
    わかめは戻しておく。

  2. 2

    小松菜、もやし、人参はゆでて水で冷やす。

  3. 3

    調味料を合わせ、一煮立ちさせ、野菜とわかめを入れ、最後にごまを振り入れる。

コツ・ポイント

ちょっとネバネバした方がお好きなら、生わかめがおススメです。生わかめ25gを2cmに切り、熱湯に通し、水で冷やして下さい。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2018/05/18 10:13に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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