夏が来たら！生とうもろこしのかき揚げ

Name: 夏が来たら！生とうもろこしのかき揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし 大きいもので1本; 天ぷら粉 大さじ3; 水 大さじ2; 塩 1つまみ; パセリ あれば適量

＊MIKEY＊ @cook_40085077

甘〜い旬のとうもろこしを、子どもが喜ぶサクサクのかき揚げに！
茹でるより糖度が高くなりますよ！
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べてる私の大好物です。

夏が来たら！生とうもろこしのかき揚げ

＊MIKEY＊ @cook_40085077

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

とうもろこし大きいもので1本
天ぷら粉大さじ3
水大さじ2
塩 1つまみ
パセリあれば適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
毎年6月頃から出回る生のとうもろこし。
美味しいですよね♡
2
とうもろこしは皮を剥いて、包丁で実をこそぎ取ります。
3

すべての材料をボールであぜ合わせたら、
フライパンに多めの油を熱し、スプーンで一口サイズにすくって揚げていきます。
4
お好みで塩(分量外)をふって完成！

コツ・ポイント

油ハネに注意です！
コーンなのでね…ポップしちゃいます。

衣が激薄なので大きく作るとつながりません。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

＊MIKEY＊ @cook_40085077

2015/06/04 08:09に公開

主人と中学生の息子と保育園児の娘に毎日おいしいご飯を食べて欲しくて日々精進しています！生粋の博多っ子。ゆえに基本、味付け濃いめ。使ってる醤油もかなり甘口です！現在つくれぽはいただいたコメントのみ掲載させていただいていますが、一つ一つ、ありがたく目を通させていただいております♡2015.03.10〜レシピ投稿。今イチオシはキュウちゃん風きゅうりの醤油漬け！

このレシピのキーワード

かきあげとうもろこしテンプラ粉

似たレシピ

その他のレシピ