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2層のゼリームース
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2層のゼリームース-レシピのメイン写真

2層のゼリームース

❀Lisa❀
❀Lisa❀ @cook_40146523

オレンジジュースとムースを両方楽しめる!夏にはピッタリなデザートです。
このレシピの生い立ち
暑くてゼリーが食べたかったから。
オレンジジュースをたくさん買ってきたから。

オレンジジュースとムースを両方楽しめる!夏にはピッタリなデザートです。
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暑くてゼリーが食べたかったから。
オレンジジュースをたくさん買ってきたから。

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2層のゼリームース

❀Lisa❀
❀Lisa❀ @cook_40146523

オレンジジュースとムースを両方楽しめる!夏にはピッタリなデザートです。
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暑くてゼリーが食べたかったから。
オレンジジュースをたくさん買ってきたから。

オレンジジュースとムースを両方楽しめる!夏にはピッタリなデザートです。
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暑くてゼリーが食べたかったから。
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材料

グラス4つ分
  • 粉ゼラチン 5㌘
  • 水 大さじ3
  • オレンジジュース100% 250ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水で溶かす

    • 2層のゼリームース作り方1写真
  2. 2

    オレンジジュースに砂糖を入れ、レンジで1分30秒温める。

    • 2層のゼリームース作り方2写真
  3. 3

    そうしてるうちにゼラチンが固まってしまうので、レンジで10秒温める。

    • 2層のゼリームース作り方3写真
  4. 4

    ②と③を入れて混ぜる。そこに、生クリームを入れてよく混ぜる。※この写真は混ぜる前の写真です。

    • 2層のゼリームース作り方4写真
  5. 5

    容器に淹れたての時はまだ2層になってません。

    • 2層のゼリームース作り方5写真
  6. 6

    1、2分経つとだんだん分かれてきます。まだ冷蔵庫には入れません。

    • 2層のゼリームース作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

    • 2層のゼリームース作り方7写真
  8. 8

    材料はこちらを使いました。

    • 2層のゼリームース作り方8写真

コツ・ポイント

・生クリームは泡立てません。
・粗熱が取れてから冷蔵庫へ入れたほうが綺麗に2層になります。
・オレンジジュース以外でも柑橘系であれば他にもできます。
・ゼリーを柔らかめにしたい場合は、ジュースを300mlにして下さい。

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❀Lisa❀
❀Lisa❀ @cook_40146523
2015/06/04 08:10に公開
大学1年生です。野菜大好き!!
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このレシピのキーワード

ゼリー 生クリーム ゼラチン

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