*鶏とキャベツの春雨ダイエットスープ*

かぷりっちょ♪ @cook_40145939
野菜たっぷり、春雨でボリューム満点のダイエット食べるスープです!!
このレシピの生い立ち
夏に向けて少しダイエットをしようと思い考えました☆
*鶏とキャベツの春雨ダイエットスープ*
野菜たっぷり、春雨でボリューム満点のダイエット食べるスープです!!
このレシピの生い立ち
夏に向けて少しダイエットをしようと思い考えました☆
作り方
- 1
鶏肉を一口大の大きさにぶつ切りにします。
- 2
キャベツは太めの千切りで!
- 3
大根は短冊切りに☆
- 4
セロリは食べやすい大きさに切って下さい!
葉っぱまで使うと風味が良くなります(*^^*) - 5
鶏肉は油を入れずに強火でバリッと焼き目をつけます!
焼き目が出汁になります。
ここで中まで火を通さなくて大丈夫です! - 6
大根とセロリを入れて少しだけ炒めます!
- 7
後は水とキャベツとえのきを入れてぐつぐつ煮込んで、香味ペーストとしょうがを入れます!
- 8
最後に春雨と卵を溶き入れます!
- 9
塩で味を整えて完成です(❁´◡`❁)
コツ・ポイント
鶏肉にしっかりと焼き目をつけるのがポイントです!
煮込むことで焼き目が出汁になります☆
ラー油を垂らしても美味しいです(*^^*)
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