お弁当にも♡ピーマン嫌い完全克服レシピ♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

ピーマンがあまり得意でない娘達もこれだと美味しい♡って言ってバクバク食べてくれます(*˘︶˘*)♡
是非お試し下さい♪

このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて大量に買ってきたので(๑ˇ3ˇ๑)~♪

春巻きの中に入れると喜んで食べてくれるけれど揚げるのが面倒だったので(*´罒`*)ニヒヒ♡

お弁当にも♡ピーマン嫌い完全克服レシピ♡

ピーマンがあまり得意でない娘達もこれだと美味しい♡って言ってバクバク食べてくれます(*˘︶˘*)♡
是非お試し下さい♪

このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて大量に買ってきたので(๑ˇ3ˇ๑)~♪

春巻きの中に入れると喜んで食べてくれるけれど揚げるのが面倒だったので(*´罒`*)ニヒヒ♡

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材料

  1. ピーマン 4個(正味150g)
  2. 人参 小1本(正味50g)
  3. ちりめんじゃこ 30g
  4. 鰹節 1パック(2.5g)
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 白いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き出来るだけ細く切る。

    人参は皮を剥きスライサーで細切りする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ①を加えて全体に油が回るように中火で炒める。

  3. 3

    ②にちりめんじゃこ、麺つゆ、鰹節を加えてサッとかき混ぜたらお皿に盛り付けてゴマをかけたら出来上がり♡

  4. 4

    こちらもオススメです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
    ID:18894284

コツ・ポイント

ピーマンは出来るだけ細く切る事!
苦味が出るので加熱し過ぎない事!!

お弁当に入れると彩り良くなりますよ(﹡ˆωˆ﹡)

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晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡(娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
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