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豚こまでちゃちゃっと酢豚
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豚こまでちゃちゃっと酢豚-レシピのメイン写真

豚こまでちゃちゃっと酢豚

timtam425
timtam425 @cook_40153549

酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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豚こまで手早く酢豚が作りたくて

酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. (下味:醤油小1
  3. ゴマ油小1片栗粉大1)
  4. ピーマン 3個
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. ●合わせ調味料
  7. ●醤油 大2
  8. ●酢 大3
  9. (ケチャップ大1 1/2 酢大1 1/2でも)
  10. ●砂糖 大2
  11. ●とりがらスープの素 小1
  12. ●水 70ml
  13. ●片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    ピーマン→乱切り
    玉ねぎ→1/8串切り

  2. 2

    豚こまに下味をつけ、12等分にわけて団子状に丸める。
    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    ごま油(大2)を入れ、豚肉を少し平らにし2~3分焼いたら裏返し端に寄せ、真ん中に玉ねぎとピーマンを加え2分焼く。

  4. 4

    真ん中をあけ合わせ調味料を加え煮たたせる。全体をからめてできあがり☆

コツ・ポイント

とくにありません。

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timtam425
timtam425 @cook_40153549
2015/06/09 03:27に公開

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