豚こまでちゃちゃっと酢豚

豚こまでちゃちゃっと酢豚-レシピのメイン写真

豚こまでちゃちゃっと酢豚

timtam425 @cook_40153549

酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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豚こまで手早く酢豚が作りたくて

酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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酢だけでなくて、ケチャップを入れた方がすっぱすぎず、子どもも食べやすくなります☆
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材料

2人分

豚こま 200g
(下味:醤油小1
ゴマ油小1片栗粉大1)
ピーマン 3個
玉ねぎ 1/2
●合わせ調味料
●醤油大2
●酢大3
(ケチャップ大1 1/2 酢大1 1/2でも)
●砂糖大2
●とりがらスープの素小1
●水 70ml
●片栗粉小1

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作り方

1

ピーマン→乱切り
玉ねぎ→1/8串切り
2

豚こまに下味をつけ、12等分にわけて団子状に丸める。
合わせ調味料を作っておく。
3

ごま油(大2)を入れ、豚肉を少し平らにし2～3分焼いたら裏返し端に寄せ、真ん中に玉ねぎとピーマンを加え2分焼く。
4

真ん中をあけ合わせ調味料を加え煮たたせる。全体をからめてできあがり☆

コツ・ポイント

とくにありません。

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timtam425

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2015/06/09 03:27に公開

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